Seven Stars
Restaurant | Stafford | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine britannique haut de gamme Stafford
Le "Seven Stars" à Stafford, en Angleterre, est un restaurant et un pub renommés, situés dans le cadre pittoresque de Brocton, près de la ville de Stafford et du Cannock Chase. Il appartient au groupe Paragon Pub et s'est transformé d'un pub traditionnel en un établissement moderne et élégant grâce à une rénovation complète en 2018, mettant l'accent sur une cuisine britannique haut de gamme et une ambiance accueillante. Le restaurant est un lieu de rencontre prisé pour les habitants, les familles et les visiteurs qui souhaitent allier proximité avec la nature et expérience culinaire de premier choix. Il est réputé pour sa polyvalence, allant de repas décontractés à des occasions spéciales telles que des mariages dans un tipi sur place.
Restaurant avec jardin à bière Stafford
L'atmosphère au "Seven Stars" est un mélange réussi d'élégance moderne et de charme rustique. L'intérieur se distingue par un aménagement ouvert avec des lignes épurées, des tons de bois chauds et des détails stylés, comme de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière naturelle. À noter, le généreux jardin de bière, qui est un point fort par temps ensoleillé et offre un cadre détendu, parfaitement en accord avec la proximité du Cannock Chase. L'établissement dispose également d'une terrasse et d'une structure de tipi à l'extérieur, utilisée pour des événements, ce qui confère au restaurant un caractère unique. L'ambiance est animée, mais pas surpeuplée, et le personnel est souvent loué pour sa convivialité et son professionnalisme, même s'il peut y avoir de légers retards aux heures de pointe.
Pubs modernes dans le Staffordshire
Sur le plan culinaire, le "Seven Stars" propose une interprétation moderne de plats britanniques traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Un des points forts est le "Sunday Roast", un rôti classique du dimanche avec un choix de viandes comme du bœuf juteux ou du porc tendre, servi avec des pommes de terre rôties croustillantes et une sauce riche, apprécié par les clients pour ses portions généreuses et sa saveur. Le "Panko Chicken", un poulet pané croustillant servi avec un accompagnement raffiné, est également très apprécié, alliant légèreté et épices. Pour les amateurs de poisson, le "Haddock" offre une option délicieuse, enrobée d'une légère panure et accompagnée de garnitures fraîches. En dessert, le "Sticky Toffee Pudding", un dessert chaud et sucré, apporte une note parfaite avec sa saveur crémeuse de caramel.
Tipi pour événements Stafford
L'offre de boissons est vaste et comprend une large sélection de vins, allant des blancs légers aux rouges corsés, ainsi qu'une variété de bières premium et de cocktails qui accompagnent idéalement les plats. Les gins et les ales locales sont particulièrement appréciés par les clients, tandis que le café – souvent servi en accompagnement du petit-déjeuner – est salué pour sa qualité. Le "Seven Stars" propose également des spécialités saisonnières et un menu "deux pour vingt", apportant variété et flexibilité à la carte.
